Vitals Vitamin K2 360 μg enthält Menachinon-7 (MK-7), die effektivste Form dieses immer bekannter werdenden Vitamins. MK-7 wird hervorragend aufgenommen und bleibt lange im Körper aktiv. Aus diesem Grund gilt diese spezifische Form von Vitamin K2 immer noch als die beste Nahrungsergänzung, um Ihre Gesundheit zu unterstützen. Wie in den meisten anderen Vitamin K2-Produkten von Vitals wird auch in diesem Produkt K2VITAL™ DELTA vom Vitamin K2-Spezialisten Balchem verwendet. Dies ist eine sehr stabile Form von Vitamin K2, die eine optimale Wirksamkeit über die Haltbarkeit des Produkts hinweg garantiert.

Die Dosierung von 360 μg basiert auf der Menge an Vitamin K in der Ernährung von Einwohnern Japans, die sehr regelmäßig Natto konsumieren. Zur Veranschaulichung: Eine Portion Natto von 50 Gramm enthält etwa 450 μg Vitamin K2, 100 Gramm gekochter Spinat enthalten 575 μg Vitamin K1 und 100 Gramm gekochter Grünkohl enthalten sogar 817 μg Vitamin K1. Dosierungen von 360 μg Vitamin K2 (MK-7) und sogar höhere sind heutzutage auch in humanen Studien üblich. Vitals ist eine der ersten Nahrungsergänzungsmittelmarken in den Niederlanden mit einem Vitamin K2-Produkt in dieser Dosierung.

Vitamin K: wichtig für eine normale Blutgerinnung und starke Knochen 
Vitamin K besteht aus zwei natürlich vorkommenden Formen: Vitamin K1 (Phyllochinon) und Vitamin K2 (Menachinon). Vitamin K2 umfasst verschiedene Varianten, darunter MK-4, MK-7 und MK-9. Die bekannteste Funktion von Vitamin K im Körper ist der Beitrag zu einer normalen Blutgerinnung. Vitamin K aktiviert bestimmte Vitamin K-abhängige Blutgerinnungsfaktoren, die dafür sorgen, dass die Blutgerinnung optimal verläuft, das heißt nicht zu stark und nicht zu schwach. Sowohl Vitamin K1 als auch Vitamin K2 unterstützen die normale Blutgerinnung. Vitamin K trägt auch zur Aufnahme von Kalzium in das Knochengewebe und zur Erhaltung starker Knochen bei. Vitamin K2, insbesondere in Form von MK-7, kann diese Funktion jedoch erheblich besser erfüllen als Vitamin K1.

Wirkungsmechanismus Vitamin K: Aktivierung Vitamin K-abhängiger Proteine
Vitamin K ist als Coenzym für die Aktivierung sogenannter Gla-Proteine notwendig. Die Aktivierung durch Vitamin K ist ein wesentlicher Schritt, damit diese Proteine ihre wichtigsten Funktionen erfüllen können. Gute Beispiele für Gla-Proteine sind Osteocalcin¹ und Matrix-Gla-Protein (MGP)². Eine gemeinsame Eigenschaft dieser Vitamin K-abhängigen Gla-Proteine ist, dass sie Kalzium an sich binden und dafür sorgen können, dass Kalzium an der richtigen Stelle im Körper landet (z. B. in den Knochen) und nicht an unerwünschten Stellen.

¹ Osteocalcin: (auch bekannt als „Bone-Gla-Protein“) ist ein Vitamin K-abhängiges Protein, das im Knochengewebe gebildet wird und dessen Mineralisierung reguliert.

² Matrix-Gla-Protein: ein Vitamin K-abhängiges Protein, das in den meisten Weichteilen wie Blutgefäßen, Knorpel, Nieren, Lunge und Milz, aber auch im Knochengewebe gebildet wird. MGP hat (genau wie Osteocalcin und andere Gla-Proteine) eine kalziumbindende Eigenschaft.

Reiche Nahrungsquellen für Vitamin K: Natto und Blattgemüse 
Vitamin K1 (Phyllochinon) ist pflanzlichen Ursprungs und kommt hauptsächlich in grünen (Blatt-)Gemüsen vor. Vitamin K2 (Menachinon) ist bakteriellen Ursprungs und ist in kleinen Mengen in Fleisch und Eiern (MK-4), (fermentierten) Milchprodukten wie Käse und Joghurt (MK-8 und MK-9) enthalten und wird auch in begrenztem Maße von Bakterien im Dickdarm produziert. Die weitaus reichste Nahrungsquelle für Vitamin K2 (MK-7) ist jedoch Natto, ein japanisches fermentiertes Sojaprodukt.

Vitamin K in der westlichen Ernährung besteht zu 90 % aus schlecht resorbierbarem Vitamin K1 (hauptsächlich aus grünem Gemüse) und nur zu 10 % aus Vitamin K2, das hervorragend resorbiert wird. Natto wird in Westeuropa nicht wirklich gegessen, da es aufgrund seines ausgeprägten Geschmacks und seiner Textur nicht sehr beliebt ist. Da die oben genannten tierischen Nahrungsquellen nur geringe Mengen an Vitamin K2 enthalten und auch nicht jeder tierische Produkte isst, kann eine Ergänzung mit Vitamin K2 (vorzugsweise in Form von MK-7) für viele Menschen nützlich sein, um die Ernährung zu ergänzen.

K2VITAL™ DELTA von Balchem: K2 mit unübertroffener Stabilität
Vitamin K2 ist bekannt dafür, ein sehr instabiles Vitamin zu sein. In Kombination mit Mineralien oder bestimmten Hilfsstoffen kann der Vitamin K2-Gehalt in einem Produkt schnell abnehmen. Dies ist natürlich sehr unerwünscht, da dadurch die Wirksamkeit abnimmt. Der Hersteller Balchem hat einen Vitamin K2-Rohstoff entwickelt, der sehr gut vor äußeren Einflüssen geschützt ist. Durch einen patentierten Mikroverkapselungsprozess wird das K2 vollständig umhüllt, wodurch die Stabilität selbst in Produkten mit aggressiven Mineralverbindungen garantiert wird. Vitals hat K2VITAL™ DELTA nach umfangreichen Stabilitätstests mit verschiedenen K2-Rohstoffen in unterschiedlichen Zusammensetzungen als besten Vitamin K2-Rohstoff ausgewählt.

 Zulässige gesundheitsbezogene Angaben:

• Vitamin K trägt zur normalen Blutgerinnung bei
• Vitamin K trägt zur Aufnahme von Kalzium in die Knochen bei und hilft, diese stark zu halten