Dieses Produkt enthält Eisen in Form von Eisenbisglycinat. Dabei ist jedes Eisenpartikel fest an zwei (bis) Moleküle der Aminosäure Glycin gebunden (chelatisiert). Der allgemeine Begriff für eine solche Verbindung ist Aminosäurechelat oder aminosäurecheliertes Mineral. Das Wort „Chelat“ kommt aus dem Griechischen und bedeutet „Kralle“.

Diese Verbindungsform wurde gewählt, weil sie magenfreundlich ist (was bei den meisten Eisenverbindungen nicht der Fall ist) und weil ihre Bioverfügbarkeit besonders gut ist. Darüber hinaus wurde die Formel mit Vitamin C in Form von Ascorbinsäure ergänzt, um die Eisenaufnahme weiter zu fördern. Das Eisenbisglycinat in diesem Produkt trägt den Markennamen Ferrochel® und stammt von Albion Minerals, dem Spezialisten für aminosäuregebundene Mineralien.

Albion Minerals
Vitals verwendet ausschließlich echte Aminosäurechelate von Albion Minerals, erkennbar am Warenzeichen TRAACS®, das für The Real Amino Acid Chelate System steht. Diese Marke wurde geschaffen, um eine gute Unterscheidung zu anderen, möglicherweise minderwertigen, instabilen Aminosäurechelaten zu ermöglichen. Albion hat weltweit über 100 Patente registrieren lassen, die eine Garantie für den Prozess, die Wissenschaft und die Struktur ihrer aminosäurechelierten Mineralien darstellen. Darüber hinaus werden Forschung mit ihren Mineralien betrieben und Qualitätsprüfungen bei jeder produzierten Charge durchgeführt. Es ist nämlich unerlässlich zu überprüfen, ob tatsächlich eine Chelatbildung stattgefunden hat und ob die Bindungen stark genug sind.

Vorteile von aminosäurechelierten Mineralien
Die Chelatstruktur in einem Aminosäurechelat ist stark genug, um nicht unter dem Einfluss von Magensaft oder Verdauungsenzymen gespalten zu werden (wie es bei anderen Mineralverbindungen üblicherweise der Fall ist), aber auch schwach genug, damit das Mineralelement freigesetzt werden kann, sobald es von den Zellen im Darm aufgenommen wurde. Die Aminosäuren umschließen das Mineralelement und schützen es während des Verdauungsprozesses und lösen sich nicht. Auch ist die elektrische Ladung des Chelats neutral, so dass es sich nicht an Nahrungsstücke im Magen und Darm festsetzt. Das Aminosäurechelat erreicht also als Ganzes den Dünndarm, wo es als Dipeptid (Verbindung mit zwei Aminosäuren) aufgenommen wird. Dies ist sehr vorteilhaft, da der Körper Aminosäuren (und insbesondere Dipeptide) äußerst leicht aufnehmen kann. Ganz besonders, wenn diese aus der Aminosäure mit der kleinsten Größe, nämlich Glycin, bestehen. Dadurch sind aminosäurechelierte Mineralien um ein Vielfaches besser resorbierbar als andere Mineralformen. Im Epithelgewebe des Jejunums (mittlerer Teil des Dünndarms) wird das aminosäurechelierte Mineral durch aktiven Transport in die Schleimzellen gebracht, ohne mit anderen Mineralien zu konkurrieren. Erst in den Schleimzellen sorgen Stoffwechselprozesse dafür, dass Glycin und das Mineral gespalten und den verschiedenen Organen und Systemen im Körper zur Verfügung gestellt werden.

Wirkung von Eisen im Körper
Eisen ist ein essentielles Spurenelement, das unter anderem zur Bildung von Hämoglobin in den roten Blutkörperchen beiträgt. Damit spielt es eine Rolle beim Sauerstofftransport im Körper. Und durch diese Beteiligung am Sauerstofftransport trägt es zu normalen kognitiven Funktionen bei. Darüber hinaus kommt Eisen in sogenannten Cytochromen vor. Dies sind bestimmte Enzyme mit Eisen als Co-Faktor, die am Elektronentransport in den Mitochondrien beteiligt sind und für die Produktion von zellulärer Energie in Form von ATP unerlässlich sind. Auf diese Weise ist Eisen wichtig für den Energiestoffwechsel und die Unterstützung des Energieniveaus. Es kann daher helfen, Müdigkeit zu reduzieren. Darüber hinaus bedeutet die Rolle von Eisen beim Sauerstofftransport und Energiestoffwechsel auch, dass es für die Bildung neuer Zellen und Gewebe notwendig ist. Des Weiteren hat es einen positiven Einfluss auf das Immunsystem, möglicherweise durch die Beteiligung an der Produktion und Regulierung bestimmter Abwehrzellen und -stoffe.

Zulässige gesundheitsbezogene Angaben:

• trägt zur normalen Bildung von Hämoglobin und roten Blutkörperchen bei
• spielt eine Rolle beim Sauerstofftransport im Körper
• unterstützt eine normale kognitive Funktion
• ist wichtig für den Energiestoffwechsel
• kann helfen, Müdigkeit zu reduzieren
• hilft dem Immunsystem
• hat einen günstigen Einfluss auf den Zellteilungsprozess